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Escrito por ESDAI
en abril 05, 2024

En un mundo donde la comida no solo satisface necesidades fisiológicas, sino que también es un arte, una experiencia cultural y un motor económico, el estudio de la gastronomía implica un amplio abanico de oportunidades para quienes desean incursionar en este fascinante campo. 

Si te apasiona la cocina y estás buscando dónde estudiar Gastronomía en México, te invitamos a explorar una opción que destaca por su enfoque integral y vanguardista: la Licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos de la Escuela de Hospitalidad ESDAI.

Lic. Dirección de Negocios Gastronómicos        

Conoce el plan de estudio

Este programa es un verdadero referente en la formación de profesionales del sector, ya que combina de manera equilibrada tres ejes fundamentales: 

  • Artes culinarias
  • Tecnología de alimentos y emprendimiento 
  • Dirección de negocios

A través de este enfoque multidisciplinario, los estudiantes adquieren los conocimientos y habilidades de la alta cocina, pero también competencias empresariales y de liderazgo para destacarse en un mercado laboral cada vez más competitivo y exigente.

El plan de estudios está diseñado para ofrecer una formación integral que abarca desde los aspectos más técnicos de la cocina hasta estrategias clave de gestión empresarial. 

Como estudiante desarrollarás proyectos de investigación, aprenderás sobre las últimas tendencias tecnológicas y dominarás las bases necesarias para emprender tu propio negocio dentro de la industria.

Perfil de egreso

Los egresados de esta licenciatura cuentan con un perfil sólido y versátil que les permite desempeñarse en diversos ámbitos como en restaurantes, banquetes o incluso como consultores independientes. 

A lo largo de su formación obtienen la capacidad para crear nuevos productos y técnicas culinarias, así como para la gestión de servicios de alimentación y el análisis de las tendencias del mercado.

Como profesional, tendrás las herramientas para enfrentar los retos éticos y profesionales que implica el presente sector. 

ESDAI: una escuela de élite

La Escuela de Hospitalidad ESDAI es una institución sobresaliente en la formación de expertos en el ramo gastronómico y de la hospitalidad en México. 

Al ser parte de la Universidad Panamericana cuenta con una estrecha vinculación con la élite de esta industria, lo cual brinda oportunidades de aprendizaje práctico y colaboraciones con empresas de renombre, lo que conlleva una experiencia educativa invaluable desde los primeros pasos de tu trayectoria.

Su reputación de excelencia académica se fundamenta en la calidad de su cuerpo docente, compuesto por expertos con una amplia experiencia tanto en el ámbito profesional como en el académico. 

Además, la institución se empeña en mantenerse actualizada con los últimos avances y tendencias para garantizar los mejores estándares globales de aprendizaje. 

Por ello, también enfatiza la relevancia del dominio del idioma inglés y la internacionalización a través de programas de intercambio académico.

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Estudia Gastronomía en ESDAI

Estudiar Gastronomía en México es un camino lleno de oportunidades. Una formación integral y vanguardista que, además de que te instruye para ser un líder empresarial, es tu pase para alcanzar tus metas en la industria alimentaria. 

Hay más beneficios de los que podemos contarte aquí, así que te invitamos a agendar una cita informativa en el siguiente enlace para convencerte de que la Licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos es tu mejor opción.

Lic. Dirección de Negocios Gastronómicos        

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