El turismo es una de las industrias con mayor impacto económico que no deja de crecer. Estos últimos años han sido prueba de lo que el turismo puede aportar a la economía y cómo ésta puede empezar a derrumbarse si no hay un intercambio cultural frecuente, como la pandemia de Covid-19 lo demostró.
La combinación del turismo y la hospitalidad es imprescindible para satisfacer las necesidades de los viajeros, sea cual sea su causa de desplazamiento. Tanto en hoteles y restaurantes, como en hospitales y tiendas, la hospitalidad turística está siempre presente.
En el siguiente artículo hablaremos sobre la hospitalidad turística, su importancia, objetivos y algunos detalles sobre las opciones de carrera en la industria. A su vez, compartimos información acerca de la Licenciatura en Hospitality Management de nuestra universidad.
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Hospitalidad y turismo
La hospitalidad y el turismo conforman una industria colectiva, donde al combinarse se convierten en un medio indispensable para recorrer el mundo y conocer nuevos lugares y culturas.
Los dos términos, hospitalidad y turismo, deben considerarse juntos, ya que debido al masivo desplazamiento de turistas, la necesidad de la hospitalidad es cada vez más elevada, teniendo como fin asistir al viajero y hacer que su estadía sea lo más amena posible.
En cuanto a la industria hotelera, incluye una gran variedad de áreas tales como el turismo en sí, la hostelería, el entretenimiento y recreación, los servicios de excursiones, las conferencias y demás. Podemos decir, entonces, que la industria atiende casi cualquier deseo y necesidad de los turistas.
La hospitalidad se caracteriza por cuidar al viajero sin dar la sensación de que está siendo cuidado. En su llegada al hotel, la meta de la hospitalidad es hacer sentir a los huéspedes como tales, en vez de consumidores.
Objetivos de la hospitalidad turística
El objetivo de la hospitalidad turística se relaciona con ofrecer un nivel alto de servicio y atraer clientes. Dado el incremento de la competencia, es esencial que la industria hotelera tenga una estructura sólida que garantice su supervivencia y posicionamiento en la economía mundial.
Dentro de la hospitalidad turística se destacan ciertas acciones hospitalarias tales como:
- Tener un alto grado de profesionalismo en el trabajo
- Respetar a los huéspedes
- Esforzarse por hacer que los huéspedes se sientan a gusto y como en su casa
- Poseer conocimientos sobre cultura
- Anticipar, reconocer y satisfacer las necesidades de los huéspedes
La hospitalidad no solo está orientada al hospedaje sino al bienestar del resto del personal, convirtiéndose en tarea fundamental la creación de un ambiente cálido, respetuoso y de mutua ayuda entre pares.
Desarrollar una carrera en hospitalidad turística
En cuanto a qué puede esperarse de desarrollar una carrera en hospitalidad turística, estos son detalles que te interesará saber:
- En principio, el sector de turismo abarca diversas oportunidades con excelentes salarios y actividades dinámicas, algunas de ellas incluyen convertirse en agente de viaje, manager de un hotel, planificador de eventos y guía de turismo, entre muchas otras.
- Hay otros puestos que están más orientados a la hospitalidad como tal, algunos ejemplos son director de comida y bebida, barista, anfitrión/a de restaurante, etc.
- Aunque es posible ser contratado sin experiencia en el rubro, en estos tiempos es recomendable tener una validación académica que certifique el conocimiento en la industria, lo cual amplía las oportunidades que pueden presentarse.
Acerca de la Licenciatura en Hospitality Management de la UP
Nuestra Licenciatura en Hospitality Management tiene como objetivo preparar a mujeres líderes para dirigir equipos de trabajo en cualquier área de la industria de la hospitalidad que deseen, como turismo, hospedaje, entretenimiento, instituciones de salud y demás.
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La licenciatura cuenta con un plan de estudios interdisciplinario, donde las alumnas pueden tomar decisiones aplicadas a los servicios, y los mejores convenios de colaboración en hoteles, empresas de consumo, restaurantes y hospitales en México.
Aparte de esto, ofrecemos la posibilidad de que vivan al menos una experiencia internacional durante la carrera, además de que pueden elegir entre obtener una doble titulación o realizar un diplomado.
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